Von Phở bis zum Grillteller.

Mittagsmenü

M1Phở Rind/Huhn10,50 €Allergene: d

M2Curry-Sauceab 10,00 €a.Zartes Hähnchen10,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,50 €c.Knusprige Ente11,50 €d.Tofu10,00 €Allergene: a · b · d · f

M3Erdnuss-Sauceab 10,00 €a.Zartes Hähnchen10,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,50 €c.Knusprige Ente11,50 €d.Tofu10,00 €Allergene: a · d · e · f

M4Mango-Sauceab 10,00 €a.Zartes Hähnchen10,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,50 €c.Knusprige Ente11,50 €d.Tofu10,00 €Allergene: a · d · f

M5Teriyaki-Sauceab 10,00 €a.Zartes Hähnchen10,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,50 €c.Knusprige Ente11,50 €d.Tofu10,00 €Allergene: a · d · f · k

M6Chili-Zitronengras-SauceScharfab 10,00 €a.Zartes Hähnchen10,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,50 €c.Knusprige Ente11,50 €d.Tofu10,00 €Allergene: a · d · f

M7Gebratener Reisab 9,50 €a.Zartes Hähnchen9,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,00 €c.Knusprige Ente11,00 €Allergene: a · c · d · f

M8Gebratene Udon-Nudelnab 10,50 €a.Zartes Hähnchen10,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,50 €c.Knusprige Ente11,00 €Allergene: a · d · f

M9Gebratene Reisbandnudelnab 10,50 €a.Zartes Hähnchen10,50 €b.Knuspriges Hähnchen10,50 €c.Knusprige Ente11,00 €Allergene: d · f

M10Chicken Bowl10,50 €Allergene: a · f · k

M11Lachs Bowl10,50 €Allergene: a · d · f · k

M12Yakitori Bowl10,00 €Allergene: a · f · k

M13Garnelen Bowl10,50 €Allergene: a · b · f · k

M14Tofu BowlVegetarisch10,00 €Allergene: a · f · k

Vorspeisen & Snacks

Salat

1–4Salatab 8,00 €Knackiger gemischter Salat mit Gurke und Tomaten, dazu Limetten-Dressing.1.Tofu8,00 €2.Knuspriges Hähnchen10,00 €3.Garnelen11,00 €4.Rind, scharf angebraten12,00 €Allergene: a · b · f · k

5–7Mango Salatab 8,00 €Salat wie oben, zusätzlich mit frischem Mango und Thai-Basilikum, dazu Mango-Dressing.5.Tofu8,00 €6.Knuspriges Hähnchen10,00 €7.Garnelen11,00 €Allergene: a · b · f · k

Snacks

8.EdamameVegan4,50 €Gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz.Allergene: f

9.Süßkartoffel-Sticks5,50 €Knusprig frittiert, dazu Mayo-Dip.Allergene: c · j

10.Pommes Frites5,50 €Knusprig frittiert, dazu Ketchup oder Mayo.Allergene: c

11.Smokey Sate6,50 €Gegrilltes Hähnchenfilet auf Salat, dazu warme Erdnuss-Sauce.Allergene: a · e · f

12.Ebi Tempura (3x)6,50 €Garnelen im knusprigen Tempura-Mantel, dazu Ponzu-Dip.Allergene: a · b · c · f

13.Hakao (5x)6,50 €Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen, dazu Soja-Dip.Allergene: a · b · f

14.Gyoza Chicken (5x)6,50 €Gebratene Teigtaschen mit Huhn, dazu Soja-Essig-Dip.Allergene: a · f

15.Yakitori6,50 €Japanische Hähnchenspieße vom Grill mit Teriyaki, dazu Salat.Allergene: a · f · k

16.Tori Kaarage8,00 €Japanisch mariniertes Hähnchen, knusprig ausgebacken, dazu Mayo-Dip.Allergene: a · c · f

Rollen

17.Sommerrollen (2x)ab 5,50 €Frische Reispapierrollen mit Reisnudeln und Kräutern, dazu Hoisin- und Erdnuss-Dip.a.Tofu5,50 €b.Hähnchen6,00 €c.Garnelen6,00 €Allergene: a · b · e · f

18.Frühlingsrolle (Huhn, 2x)6,50 €Knusprig gebacken mit Huhn und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Dip.Allergene: a · c · f

19.Fuku Rollenplatte (für 2)15,00 €6x Mini vegane Rollen, 2 Sommerrollen und 2 Frühlingsrollen mit Huhn.Allergene: a · b · c · e · f

Fuku Tapas

24.Fuku Tapasab 15,00 €Salat, Edamame, Pommes oder Süßkartoffel-Sticks, 1 Frühlingsrolle, 1 Sommerrolle, 2 Ebi Tempura und verschiedene Dips.a.2 Personen15,00 €b.3 Personen20,00 €Allergene: a · b · c · e · f

Kids Menü

K1.Mini Fuku I8,00 €Knuspriges Hähnchen mit Pommes oder Süßkartoffel-Sticks und Ketchup.Allergene: a · c

K2.Mini Fuku II8,00 €Kleiner gebratener Udon-Teller mit zartem Hähnchen, Gemüse und Röstzwiebeln.Allergene: a · f

Kleine Suppen

20.Gemüse Suppe5,50 €Klare Brühe mit frischem Gemüse, Tofu und Glasnudeln.Allergene: f

21.Tom Yum SuppeScharf6,50 €Feurige und spritzige Thai-Suppe mit Zitronengras, Champignons und Kräutern.a.Gai (Hähnchen)b.Gung (Garnelen)Allergene: a · b · d · f

22.Tom Kha Suppe6,50 €Sanfte, cremige Kokosmilch-Suppe mit Gemüse.a.Gai (Hähnchen)b.Gung (Garnelen)Allergene: b · d · f

23.Miso Suppe5,50 €Japanische Sojabrühe mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln.Allergene: a · d · f

Fuku Grill

Alle Grillgerichte werden serviert mit frischem Beilagensalat, Ihrer Wahl aus Pommes frites oder Süßkartoffel-Sticks sowie Kräuterbutter und hausgemachter Teriyaki-Sauce mit gebratenem Gemüse.

G1.Fuku Grillteller31,50 €Rumpsteak, Schweinerückensteak und Hähnchenbrustfilet.Allergene: a · c · f · g

G2.Argentinisches Rumpsteak26,50 €220 bis 240 g.Allergene: a · c · f · g

G3.Riesen Black-Tiger Garnelen21,50 €4 Stück.Allergene: b · c · f · g

G4.Lachsfilet21,50 €Vom Grill, mit Kräuterbutter.Allergene: a · c · d · f · g

G5.Saftiges Schweinerückensteak17,50 €Vom Grill, mit Kräuterbutter.Allergene: a · c · f · g

G6.Hähnchenbrustfilet16,50 €Vom Grill, mit Kräuterbutter.Allergene: a · c · f · g

Vietnamesische Küche

V1.Phở Bò13,50 €Klassische vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit kräftiger, langsam gekochter Rinderbrühe, zarten Rindfleischstreifen, frischen Kräutern, Zwiebeln und Ingwer.Allergene: d

V2.Cơm Sườn Nướng13,50 €Vietnamesischer Klassiker mit gegrilltem Schweinekotelett, Chả Trứng und hausgemachter Fischsauce, dazu fermentierter Kohlrabi-Karotten-Salat.Allergene: a · c · d · f

V3.Bún Bò Nam BộScharf15,50 €Lauwarme Reisnudeln mit knackigem Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu scharf angebratenes Rindfleisch und hausgemachtes Fisch-Limetten-Dressing.Allergene: a · d · e · f

V4.Bún Thịt Nướng15,50 €Aromatisch mariniertes, gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, frischen Kräutern und süß-säuerlichem Limetten-Dip.Allergene: a · d · e · f

V5.Bún Nem14,50 €Lauwarme Reisnudeln mit knusprigen vietnamesischen Frühlingsrollen, frischem Salat, Kräutern und traditionellem Limetten-Dressing.Allergene: a · d · f

Vietnamesisches Street Food

V6.Chân Gà Rút Xương20,00 €Entbeinte Hähnchen-Füße nach vietnamesischer Street-Food-Art, zart gegart und aromatisch mariniert, mit knackigen Kräutern, Zwiebeln und würzig-säuerlicher Sauce serviert. Ein beliebter Klassiker der vietnamesischen Snack-Kultur. Circa 500 g.Allergene: d · f

V7.Bánh Tráng TrộnScharf11,00 €Einer der beliebtesten Street-Food-Snacks Vietnams: geschnittenes Reispapier mit getrockneten Garnelen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Kräutern und Chili, abgerundet mit würzig-säuerlicher Tamarinden- oder Limetten-Sauce.Allergene: a · b · d · e · f

V8.Bánh Tráng Cuốn (2x)11,00 €Reispapierrollen nach vietnamesischer Street-Food-Art, gefüllt mit frischen Kräutern, Frühlingszwiebeln, getrockneten Garnelen und weiteren aromatischen Zutaten. Dazu verschiedene hausgemachte Dips.Allergene: a · b · d · f

Japanische Küche

Fuku Bowl / Don

J1.Chicken Don13,50 €Allergene: a · f · k

J2.Yakitori Don13,50 €Allergene: a · f · k

J3.Garnelen Don14,50 €Allergene: a · b · f · k

J4.Lachs Don14,50 €Allergene: a · d · f · k

J5.Tofu DonVegetarisch10,00 €Allergene: a · f · k

Ramen

J6.Miso Ramenab 13,50 €Weizennudeln in Hühnerbrühe mit Miso-Tare, Ei, Naruto, Zwiebeln, Sojasprossen, Mais und Bambus.a.Schweine-Chasu14,50 €b.Chicken-Karaage14,50 €c.Tofu13,50 €Allergene: a · c · d · f

J7.Miso Ramen SpicyScharfab 11,50 €Weizennudeln in Hühnerbrühe mit Miso-Tare, Ei, Naruto, Zwiebeln, Sojasprossen, Mais und Bambus, dazu Chili.a.Schweine-Chasu14,50 €b.Chicken-Karaage14,50 €c.Tofu11,50 €Allergene: a · c · d · f

J8.Shoyu Ramenab 11,50 €Weizennudeln in Hühnerbrühe mit Shoyu-Tare, Ei, Naruto, Zwiebeln, Sojasprossen, Mais und Bambus.a.Schweine-Chasu14,50 €b.Chicken-Karaage14,50 €c.Tofu11,50 €Allergene: a · c · d · f

Asian Favorites

Extras: Reis 1,50 € · Nudeln (Reisbandnudeln, Phở oder Reisnudeln, Bún) 2,00 €

A1.Gebratener Reisab 11,50 €Mit verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln.a.Tofu11,50 €b.Zartes Hähnchen12,50 €c.Knuspriges Hähnchen13,00 €d.Gegrilltes Hähnchen13,50 €e.Knusprige Ente14,50 €f.Garnelen14,50 €g.Rind15,50 €Allergene: a · c · d · f

A2.Gebratene Reisbandnudelnab 12,50 €Mit verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln.a.Tofu12,50 €b.Zartes Hähnchen13,50 €c.Knuspriges Hähnchen14,00 €d.Gegrilltes Hähnchen14,50 €e.Knusprige Ente15,50 €f.Garnelen15,50 €g.Rind15,50 €Allergene: d · f

A3.Gebratene Udonab 12,50 €Mit verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln.a.Tofu12,50 €b.Zartes Hähnchen13,50 €c.Knuspriges Hähnchen14,00 €d.Gegrilltes Hähnchen14,50 €e.Knusprige Ente15,50 €f.Garnelen15,50 €g.Rind15,50 €Allergene: a · d · f

A4.Erdnuss-Sauceab 12,50 €Gemüse in Erdnuss-Sauce, serviert mit weißem Reis und einem kleinen Salat.a.Tofu12,50 €b.Zartes Hähnchen13,50 €c.Knuspriges Hähnchen14,00 €d.Gegrilltes Hähnchen14,50 €e.Knusprige Ente15,50 €f.Garnelen15,50 €g.Rind15,50 €Allergene: a · d · e · f

A5.Curry-Sauceab 12,50 €Gemüse in Curry-Sauce, serviert mit weißem Reis und einem kleinen Salat.a.Tofu12,50 €b.Zartes Hähnchen13,50 €c.Knuspriges Hähnchen14,00 €d.Gegrilltes Hähnchen14,50 €e.Knusprige Ente15,50 €f.Garnelen15,50 €g.Rind15,50 €Allergene: a · b · d · f

A6.Mango-Sauceab 12,50 €Gemüse in Mango-Sauce, serviert mit weißem Reis und einem kleinen Salat.a.Tofu12,50 €b.Zartes Hähnchen13,50 €c.Knuspriges Hähnchen14,00 €d.Gegrilltes Hähnchen14,50 €e.Knusprige Ente15,50 €f.Garnelen15,50 €g.Rind15,50 €Allergene: a · d · f

A7.Chili-Zitronengras-SauceScharfab 12,50 €Gemüse in Chili-Zitronengras-Sauce, serviert mit weißem Reis und einem kleinen Salat.a.Tofu12,50 €b.Zartes Hähnchen13,50 €c.Knuspriges Hähnchen14,00 €d.Gegrilltes Hähnchen14,50 €e.Knusprige Ente15,50 €f.Garnelen15,50 €g.Rind15,50 €Allergene: a · d · f

A8.Teriyaki-Sauceab 12,50 €Gemüse in Teriyaki-Sauce, serviert mit weißem Reis und einem kleinen Salat.a.Tofu12,50 €b.Zartes Hähnchen13,50 €c.Knuspriges Hähnchen14,00 €d.Gegrilltes Hähnchen14,50 €e.Knusprige Ente15,50 €f.Garnelen15,50 €g.Rind15,50 €Allergene: a · f · k

A9.Wok GemüseVegan12,50 €Im Wok gebratenes Gemüse mit Tofu und Sojasauce.Allergene: a · f

A10.Wok BeefScharf15,50 €Gebratenes Gemüse mit Rindfleisch, Basilikum, Knoblauch und Chili.Allergene: a · f

Dessert

Eis

D1.Eiskugel2,00 €Vanille, Erdbeere oder Schoko, mit Schlagsahne.Allergene: c · g

D2.Eisbecher5,50 €1x Vanille, 1x Erdbeere und 1x Schoko mit Schlagsahne. Mit Eierlikör +0,50 €.Allergene: c · g

Mochi

D3.Mochi Mix (3x)6,50 €Drei japanische Mochi-Eis-Kugeln.Allergene: c · g

Chè, traditionelle vietnamesische Desserts

Unsere Chè-Spezialitäten werden kalt mit zerstoßenem Eis oder leicht warm serviert.

D4.Chè Dừa Dầm6,00 €Kokosnuss-Traum „Hải Phòng“: weiches Kokosgelee, geraspeltes Kokosfleisch und Tapioka-Perlen in einer reichhaltigen Kokosmilchsauce.Allergene: —

D5.Chè Thái Sầu6,00 €Exotisches Frucht-Dessert mit Durian: süße Suppe mit tropischen Früchten wie Jackfrucht und Longan, bunten Tapioka-Streifen und intensiv-cremiger Durian. Hinweis: Durian ist intensiv und einzigartig im Geschmack.Allergene: l

Getränke

Allergene

Die Angaben beziehen sich auf die zubereiteten Gerichte inklusive der Standardsaucen und Beilagen. Die Zuordnung ist vorläufig aus den Zutaten abgeleitet und wird von der Küche geprüft.

„—“ kennzeichnet Gerichte, für die keines der 14 Allergene deklariert wird. Bei Getränken können Bier Gluten (a) und Wein Sulfite (l) enthalten; Kaffee- und Milchgetränke Milch (g).